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技術(shù)文章

  • 2021

    12-20

    花生油中的過(guò)氧化值超標怎么辦？

    花生油中的過(guò)氧化值超標怎么辦？【霍爾德過(guò)氧化值快速檢測儀】烹調油是最普通的油脂，它能為人體提供充足的營(yíng)養，而且許多食物的基本原料也是油類(lèi)。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，人們對食品安全問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注，要不斷提高食用油的質(zhì)量安全，只有采用科學(xué)的檢驗方法，才能在很大程度上確保食用油的安全。過(guò)氧化值快速檢測儀能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的過(guò)氧化值含量；通過(guò)檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。過(guò)氧化值快速檢測儀介紹：1、安卓智能操作系...

  • 2021

    12-20

    食物中的過(guò)氧化值該怎樣檢測？

    食物中的過(guò)氧化值該怎樣檢測？【霍爾德電子HED-GY12】在食品中，特別是食用油及相關(guān)產(chǎn)品中，過(guò)氧化值是食品藥品監督管理局、市場(chǎng)監督管理局抽檢產(chǎn)品的一項重要指標。食物中的過(guò)氧化值升高雖然不會(huì )對人體健康產(chǎn)生明顯的影響，但是對食品本身的質(zhì)量有很大影響，變質(zhì)、產(chǎn)生臭味等等，極大地影響了食品的商業(yè)價(jià)值。這會(huì )造成經(jīng)濟損失，也不利于改善人們的生活質(zhì)量，因此，它是食品的一項必需檢測指標。過(guò)氧化值檢測儀為集成化油品快速檢測分析設備，能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食...

  • 2021

    12-20

    食用油過(guò)氧化值檢測儀的功能介紹

    食用油過(guò)氧化值檢測儀的功能介紹【霍爾德儀器HED-GY12】食油是廚房的調味品之一，深受消費者的青睞。然而，近幾年來(lái)，有關(guān)食用油的安全事件屢見(jiàn)不鮮，如2013年南京出入境檢驗出橄欖油的原產(chǎn)國為希臘的塑化劑超標并退回；香港食安中心在葵花籽油發(fā)現有害物苯并芘；中國臺灣正義和頂新等廠(chǎng)商使用劣質(zhì)油等。食用油過(guò)氧化值檢測儀為集成化油品快速檢測分析設備，能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的過(guò)氧化值含量；通過(guò)檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質(zhì)...

  • 2021

    12-18

    多普勒流速流量測定儀有什么優(yōu)勢使你如此看重！

    多普勒流速流量測定儀是由傳感器和便攜式積算儀組成，專(zhuān)為明渠和非滿(mǎn)管流量測量而設計。它采用超聲波多普勒原理測量流體流速，通過(guò)壓力傳感器測量水位深度，從而測量并監測流量。由于其緊湊，堅固，低成本的特性，近幾年來(lái)在污水和工業(yè)廢水、溪流、飲用水甚海水的測量等方面得到了廣泛的應用?？梢詼y量所有河流及渠道可以是矩形、梯形或涵洞或自定義型渠道河道流速流量。采用的4維B超的高精尖聲學(xué)多普勒技術(shù)、低功耗DSP技術(shù)，以及專(zhuān)有的寬帶聲學(xué)擴頻（低音）技術(shù)。產(chǎn)品具有運行可靠度高、性能穩定等特點(diǎn)，能以不...

  • 2021

    12-17

    玉米赤霉烯酮快速定量測試儀【霍爾德HED-YG-ZD型】

    玉米赤霉烯酮快速定量測試儀【霍爾德HED-YG-ZD型】玉珠赤霉烯酮由赤霉病玉米中分離得出，是玉米赤霉菌的代謝產(chǎn)物。產(chǎn)毒菌株:主要禾谷鐮刀菌,粉紅鐮刀菌、串珠鐮刀菌、三線(xiàn)鐮刀菌、木賊鐮刀菌等。能弓|起的一種以陰戶(hù)腫脹、乳房隆起和慕雄狂等雌激素綜合征為主要臨床表現的中毒性疾病豬最敏感，各種年齡的豬均可發(fā)病;家禽和反芻動(dòng)物也有中毒的報道。主要存在于玉米、大麥、麥燕麥、高粱、水稻、豆類(lèi)、青貯和干草、谷物加工副產(chǎn)品(DDGS)等。玉米赤霉烯酮快速定量測試儀是一款熒光定量檢測糧食真菌毒...

  • 2021

    12-16

    大豆黃曲霉毒素檢測儀有什么特點(diǎn)？

    大豆黃曲霉毒素檢測儀有什么特點(diǎn)？【霍爾德儀器HED-YG-ZD型】對于黃曲霉毒素，相信很多人或多或少的都有一定的了解，黃曲霉毒素容易對身體造成很大的傷害，導致身心健康受到極大的損傷，應當及時(shí)的采取相關(guān)的措施進(jìn)行治療，幫助身體盡快的恢復。但是了解引起黃曲霉毒素的原因以及危害是非常重要的，也需要適當地掌握一些含有黃曲霉毒素的食物，能夠及時(shí)的避免，減少對身體的損傷。食物放的時(shí)間過(guò)長(cháng)，沒(méi)有及時(shí)解決的情況下，非常容易導致黃曲霉毒素的產(chǎn)生，對于身體的傷害是比較大的，應及時(shí)的清理放時(shí)間過(guò)長(cháng)...

  • 2021

    12-16

    花生油里的黃曲霉毒素怎么檢測？

    花生油里的黃曲霉毒素怎么檢測？【霍爾德儀器HED-YG-ZD型】近日，各類(lèi)關(guān)于花生油與黃曲霉毒素的新聞充斥著(zhù)我們的眼球，黑心花生油，粗制花生油，不但會(huì )影響到食品的口味，還容易引起人們出現中毒的情況。那么花生油里的黃曲霉毒素怎么檢測？花生黃曲霉毒素快速檢測儀是一款熒光定量檢測糧食真菌毒素的儀器設備，主要檢測糧食中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等，檢測樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂等...

  • 2021

    12-16

    為什么要使用花生油黃曲霉檢測設備？

    為什么要使用花生油黃曲霉檢測設備？【霍爾德HED-YG-ZD型】黃曲霉的危害主要在于它產(chǎn)生的黃曲霉毒素，這種毒素比較穩定，耐熱性強，280度才發(fā)生裂解，而且在酸性和中性環(huán)境中穩定，但在pH9~10的強堿溶液中可被破壞，另外用紫外線(xiàn)輻射也可以破壞。由此可見(jiàn)，花生油黃曲霉毒素對人體來(lái)說(shuō)，是有害處的。打開(kāi)的油應在3個(gè)月內用完。如果倒入油壺最好在一周內吃完，而且也要盡量避免與空氣接觸，因為如果把油暴露在空氣中，只需一周氧化程度就會(huì )超過(guò)國家標準。專(zhuān)家強調，油脂酸敗后不但加熱時(shí)煙大、嗆人...

  • 2021

    12-16

    花生油黃曲霉毒素檢測儀的使用

    花生油黃曲霉毒素檢測儀的使用【霍爾德電子HED-YG-ZD】花生油確實(shí)易感染黃曲霉菌，但并不是所有的花生油都有黃曲霉。曾對市場(chǎng)上主要花生油做過(guò)檢測調查，發(fā)現含量都在5ppb以下，遠低于國標要求20ppb，所以選擇購買(mǎi)正規廠(chǎng)家的產(chǎn)品是沒(méi)問(wèn)題的。不少人有囤油習慣，對此專(zhuān)家并不認可。因為食用油容易被氧化導致酸敗，因此要使用小包裝的，使用時(shí)不要放在灶臺旁邊，避免氧化。食用油開(kāi)封后應及時(shí)將蓋封好，陰涼貯藏。此外，買(mǎi)油時(shí)還應注意看出廠(chǎng)日期，盡量買(mǎi)新鮮的油。買(mǎi)回家的油應常溫保存在通風(fēng)、干燥...

  • 2021

    12-16

    花生油黃曲霉毒素快速檢測儀對油脂的檢測

    花生油黃曲霉毒素快速檢測儀對油脂的檢測【HED-YG-ZD型】黃曲霉毒素是一種強致癌物，是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的，容易導致肝癌，還會(huì )降低免疫能力。黃曲霉毒素可怕的地方還在于它耐高溫、不易清除。因此專(zhuān)家提醒，消費者盡量不要食用粗制花生油，要選擇正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的花生油。需要提醒的是，久置的植物油可能有少量黃曲霉毒素，因此不要生吃花生油，食用時(shí)必須將油加熱到鍋邊冒出微煙，或先將油燒至微熱加入適量食鹽燒至沸騰，鹽中的碘化物能去除黃曲霉毒素的部分毒性，再放菜肴烹調有去除黃曲霉毒素的效果。...
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